
#BackaEnSyrra
Idé och mål
- Tanken med att backa en syrra är att ge stöd till vården och restauranger.
- Detta med ett fast pris som ger alla som vill vara med samma förutsättningar.
- Pengar betalas in till Visit Skellefteå sedan fakturerar företagen dom för maten / fikat som beställs.
Privatperson
Så här går det till:
- Du swishar valfri summa till (INSAMLINGEIN ÄR JUST NU PAUSAD) och märker med Backa en syrra
- Veckans restaurang lagar en smarrig lunch
- Vi levererar lunch till Skellefteå Lasarett och olika äldreboenden i Skellefteå kommun
- Hårt arbetande vårdpersonal laddar energi inför tuffa veckor
- Företag som vil bidra med större summor kan kontakta oss så ordnar vi en faktura.
- Kom också ihåg att inget bidrag är för lite, tillsammans gör vi skillnad.
Krav på företag
- I första hand ska detta gälla företag i Skellefteå.
- Du ska vara registrera den hos bygg- och miljönämnden med godkänt kök för servering.
- Vara drabbad ekonomiskt av Covid-19.
- Kunna leverera mat till önskat antal på avtalad tid.
- Ha en skriftligt miljöpolicy.
- Vara registrerad hos bolagsverket och inneha F-skattsedel.
Krav på maten
- Inga nötter eller annan högriskluftburen allergen.
- Skriva ut en fullständig innehållsförteckning.
- Bästa är att maten antingen är kall eller går att värma i micro då vården inte har fasta lunchpauser och vissa dagar har svårt att planera sina matintag.
- Utskrivet datum för produktion och bäst före datum.
- Vara en komplett måltid som håller kunderna mätta.
- Vid servering av fika ska det gå att förvara i kyl eller framme. Går även bra att servera fryst.
- Skicka en utförlig lista med vilken mat ni tänker servera
- Initiativtagarna till #backaskellefteå skall godkänna ert förslag innan order läggs.
- Tänk på att försöka leverera mat i staplingsbar låda (tex SRS) och att inte överfylla för lättare hantering.
- #backaskellefteå förbehåller sig rätten att neka företag som ej följer våra regler.
Prissättning
- Antalet får ni veta i förväg.
- Högsta priset ni får fakturera för måltid är 80kr (inklusive moms)
- Högsta priset ni får fakturera för fika är 26kr (inklusive moms)